ACTUALITÉS
Les inscriptions pour le 2ème Trophée de l’huître et du Cognac - Édition 2019
sont ouvertes.
Le Trophée de l’huître et du Cognac est un événement golfique basé sur:
- le sport
- la convivialité
- la gastronomie
Chaque participant à cette compétition profitera de:
- 4 parties de golf (3 tours de qualification et une finale)
- nombreux cadeaux de départ
- dégustations d'huîtres et de cognac sur et en dehors du parcours
- cocktail de remise des prix avec annonce des résultats des qualifications à l'issu du 3ème jour
- diner de gala avec remise des prix officielle le samedi soir
Emblème de la Charente-Maritime et de l'Océan Atlantique.
Principal centre d’affinage et de production d’huîtres d’Europe, le bassin de Marennes-Oléron se distingue par ses paysages de marais largement ouverts sur l’océan et surtout ses « claires » d’affinage. Ce sont les seules huîtres françaises bénéficiant d’une Indication Géographique Protégée.
Emblème de la Charente et du savoir-faire local.
Le cognac est une eau-de-vie, produite dans une région délimitée centrée autour de Cognac, englobant une grande partie de la Charente, la presque totalité de la Charente-Maritime, et quelques enclaves en Dordogne et dans les Deux-Sèvres. Elle doit respecter des normes et des règles de production bien précises afin de pouvoir obtenir l'appellation « Cognac »