ACTUALITÉS
Les inscriptions pour le 2ème Trophée de l’huître et du Cognac - Édition 2019
sont ouvertes.
Une compétition de golf, BASÉE SUR La convivialité ET la valorisation de notre terroir et ses merveilles gastronomiques
Le Trophée de l’huître et du Cognac est un événement golfique basé sur:
- le sport
- la convivialité
- la gastronomie
Chaque participant à cette compétition profitera de:
- 4 parties de golf (3 tours de qualification et une finale)
- nombreux cadeaux de départ
- dégustations d'huîtres et de cognac sur et en dehors du parcours
- cocktail de remise des prix avec annonce des résultats des qualifications à l'issu du 3ème jour
- diner de gala avec remise des prix officielle le samedi soir
L'huître
Emblème de la Charente-Maritime et de l'Océan Atlantique.
Principal centre d’affinage et de production d’huîtres d’Europe, le bassin de Marennes-Oléron se distingue par ses paysages de marais largement ouverts sur l’océan et surtout ses « claires » d’affinage. Ce sont les seules huîtres françaises bénéficiant d’une Indication Géographique Protégée.
Le Cognac
Emblème de la Charente et du savoir-faire local.
Le cognac est une eau-de-vie, produite dans une région délimitée centrée autour de Cognac, englobant une grande partie de la Charente, la presque totalité de la Charente-Maritime, et quelques enclaves en Dordogne et dans les Deux-Sèvres. Elle doit respecter des normes et des règles de production bien précises afin de pouvoir obtenir l'appellation « Cognac »
